Des recettes de confiture d'abricots à tous les parfums

La confiture d'abricots est l'une des plus consommée avec la confiture de fraises. Photo par RitaE de Pixabay

La confiture d'abricot fait partie des confitures les plus consommées avec la confiture de fraises !

C'est aussi la confiture qui évoque le plus l'été et quoi de mieux que d'en retrouver le parfum par un pluvieux dimanche d'automne sur nos tartines du petit-déjeuner ?

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Ce dessert roulé est préparé avec un appareil à biscuit génoise. L'abaisse est tartinée de gelée de groseilles maison, saupoudrée de sucre, ou selon les goûts décorée de crème aux noisettes. Plusieurs versions sont possibles : à la confiture de framboises, d'abricots, de pêches, selon les goûts et si possible maison... Une autre variante consiste à confectionner des tartelettes au roulé...

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